Une recette de tortellini à la crème fraîche et aux herbes, simple et savoureuse.
Les tortellini, originaires d'Italie, sont souvent servis avec des sauces crémeuses comme celle-ci, qui met en valeur les saveurs de la crème fraîche et des herbes fraîches.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les tortellini selon les instructions du paquet
Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen
Ajouter les herbes fraîches, l'oignon et l'ail, et faire cuire pendant 2 minutes, en remuant occasionnellement
Verser la crème fraîche dans un grand bol, et ajouter le mélange de beurre et d'herbes
Mélanger bien pour combiner, puis ajouter les tortellini cuits
Assaisonner avec du sel et du poivre à goût, et servir chaud