RC

RC

Torte sandwich au poulet et oeufs

Torte sandwich au poulet et oeufs

Cette torte sandwich est composée de poulet, d'oeufs, de fromage à la crème et de pesto, le tout sur une base de pain complet et blanc

Cette recette a été inspirée par les classiques sandwichs américains, mais avec une touche française grâce au pesto et au fromage à la crème

Ustensiles

Mixeur
Mixeur
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Saladier
Saladier
1

Ingredients

8
Fromage à la crème
Fromage à la crème
200 Unité
Mayonnaise
Mayonnaise
100 Unité
Oignons verts
Oignons verts
1 Unité
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Graines de pavot
Graines de pavot
1 Cuillère à café
Poulet cuit
Poulet cuit
400 Unité
Noix de walnuts
Noix de walnuts
100 Unité
Feuilles de basilic
Feuilles de basilic
20 Unité
Feuilles de persil
Feuilles de persil
10 Unité
Gousses d'ail
Gousses d'ail
2 Gousse
Huile d'olive
Huile d'olive
50 Unité
Œufs durs
Œufs durs
4 Unité
Olives vertes
Olives vertes
100 Unité
Oignons rouges
Oignons rouges
1 Unité
Pain complet
Pain complet
8 Tranche
Pain blanc
Pain blanc
8 Tranche

Instructions

Préparez le saladier de poulet en mélangeant le fromage à la crème, la mayonnaise, les oignons verts, le jus de citron et les graines de pavot

Ajoutez le poulet cuit et les noix de walnuts, puis assaisonnez à votre goût

Préparez le pesto en mixant les feuilles de basilic, les feuilles de persil, les gousses d'ail et l'huile d'olive

Ajoutez le fromage à la crème et mixez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Préparez la salade d'oeufs en mélangeant les oeufs durs, la mayonnaise, les olives vertes et les oignons rouges

Assemblez la torte en commençant par une couche de pain, puis une couche de salade de poulet, une couche de salade d'oeufs, et ainsi de suite

Terminez par une couche de pain et servez avec une salade verte