Un mélange de matzo, de beurre, de sucre brun, de chocolat et de noix de pécan pour créer un toffee irrésistible
Cette recette est inspirée de la tradition juive de Pessah, où le matzo est consommé pendant la semaine de Pâque
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Étalez les matzos sur une plaque de cuisson recouverte de papier aluminum
Faites fondre le beurre et le sucre brun dans une casserole
Portez le mélange à ébullition et laissez cuire jusqu'à ce qu'il devienne épais et brun
Versez le mélange sur les matzos et étalez uniformément
Enfournez pendant 4 minutes, puis sortez du four et saupoudrez de chocolat
Remettez au four pendant 1 minute, puis sortez et étalez le chocolat uniformément
Saupoudrez de noix de pécan et laissez refroidir
Cassez en morceaux et servez