RC

RC

Tartine de saumon fumé au petit déjeuner

Tartine de saumon fumé au petit déjeuner

Une recette simple et rapide à préparer, idéale pour un petit déjeuner en famille ou entre amis

Le saumon fumé est un ingrédient très polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, notamment pour les petits déjeuners

Ustensiles

Plat à gratin
Plat à gratin
1
Blender
Blender
1

Ingredients

4
Brocolis
Brocolis
200 Unité
Oignons verts
Oignons verts
1 Unité
Saumon fumé
Saumon fumé
200 Unité
Fromage Monterey Jack
Fromage Monterey Jack
150 Gramme
Fromage à la crème
Fromage à la crème
100 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Mélange à pâtisserie
Mélange à pâtisserie
200 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Beurrer un plat à gratin de 13x9 pouces

Disposer les brocolis et la moitié des oignons verts de manière uniforme au fond du plat

Saupoudrer de saumon fumé, de fromage Monterey Jack, de fromage à la crème et de la moitié restante des oignons verts

Préchauffer le four à 190 degrés Celsius

Mélanger les œufs, le lait, le mélange à pâtisserie, le sel et le poivre dans un blender jusqu'à obtenir une consistance lisse

Verser la pâte sur le mélange de saumon

Cuire la casserole jusqu'à ce qu'elle soit juste prise au centre, environ 30 minutes

Laisser refroidir 10 minutes avant de servir