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Tartine de boeuf haché

Tartine de boeuf haché

Un mélange de boeuf haché, d'oignons et de légumes, recouvert de pommes de terre écrasées et cuit au four

Cette recette est inspirée de la tradition culinaire britannique, où les tartines de boeuf haché sont un plat classique

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Légumes
Légumes
1 Unité
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
2 Cuillère à soupe
Pommes de terre
Pommes de terre
3 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez le boeuf haché, les oignons et les gousses d'ail

Faites cuire jusqu'à ce que le boeuf soit doré et les oignons soient translucides

Ajoutez les légumes, la sauce Worcestershire et les assaisonnements, et remuez bien

Transvasez le mélange dans un plat à gratin et recouvrez de pommes de terre écrasées

Faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées et le plat soit chaud

Servez chaud, avec une cuillère de sauce au boeuf si désiré