Tartinade crémeuse au gingembre et amandes
Une délicieuse tartinade crémeuse au gingembre et amandes pour accompagner vos biscuits et crackers préférés.
Cette recette s'inspire des saveurs asiatiques et de la douceur du fromage frais, un mélange créé lors d'un voyage en Asie où le gingembre confit était omniprésent.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélanger le fromage frais et la crème liquide à l'aide d'un fouet ou d'un batteur électrique jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
Ajouter le gingembre confit finement haché et bien incorporer au mélange.
Couvrir le bol d'un film alimentaire et placer au réfrigérateur pendant au moins 8 heures pour permettre aux saveurs de bien se développer.
Au moment de servir, parsemer la tartinade de lamelles d'amandes grillées pour ajouter du croquant.
Accompagner de biscuits au gingembre ou de crackers de votre choix pour un contraste de textures.