Tarte crémeuse cerise et fromage blanc
Cette tarte allie la douceur du fromage blanc à l'acidité des cerises pour un dessert parfait en été. Simple à réaliser, elle plaît à tous les âges.
Cette recette est inspirée d'un classique familial, revisité avec une touche de modernité pour un résultat encore plus onctueux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, fouetter le fromage blanc jusqu'à ce qu'il soit lisse et aéré.
Ajouter progressivement le lait concentré sucré tout en continuant de fouetter pour obtenir un mélange homogène.
Incorporer le jus de citron et l'extrait de vanille, puis mélanger à nouveau.
Verser la préparation dans le fond de tarte à base de biscuits écrasés et bien répartir.
Placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour que la tarte prenne.
Au moment de servir, recouvrir généreusement de garniture aux cerises bien fraîche.