Tarte aux fruits rouges
Une tarte sucrée aux fruits rouges faite avec une pâte à tarte, une crème au mascarpone et des fruits frais.
La tarte aux fruits rouges est une recette estivale qui nous vient des régions tempérées où les fruits rouges sont abondants en été.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Étaler la pâte à tarte dans un moule à tarte de 24 cm de diamètre
Mélanger le mascarpone, la crème fraîche, le sucre et l'extrait de vanille dans un bol
Battre le mélange jusqu'à ce qu'il devienne léger et aéré
Verser le mélange dans la pâte à tarte et répartir uniformément
Disposer les fraises, framboises et myrtilles sur le mélange
Laisser reposer pendant 30 minutes avant de servir