Une délicieuse tarte aux fraises glacées faite avec une pâte à tarte, des fraises fraîches et une glace sucrée.
La tarte aux fraises est un grand classique de la pâtisserie française, datant de l'époque où les fraises étaient en abondance dans les jardins.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le sucre, la fécule de maïs et l'eau dans une casserole
Faire chauffer le mélange à feu doux jusqu'à ébullition
Remuer et faire cuire pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir
Laisser refroidir jusqu'à température ambiante
Couper les fraises en morceaux et les disposer dans la croûte de tarte
Verser la glace sur les fraises
Laisser refroidir au réfrigérateur jusqu'à ce que la glace soit prise