Une tarte aux citrons crémeuse et parfumée, idéale pour un dessert de fin de repas
Cette tarte aux citrons est une spécialité du sud des États-Unis, où les citrons sont abondants et les tartes sont un dessert classique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélanger le sucre, la farine et la noix de muscade
Ajouter le lait et les oeufs, mélanger bien
Incorporer le jus de citron, le zeste de citron et le beurre, battre jusqu'à obtenir une consistance lisse
Verser la préparation dans un moule à tarte non cuit, enfourner dans un four préchauffé à 190°C pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque ferme
Laisser refroidir, servir avec de la crème fouettée si désiré