Cette tarte est parfaite pour un repas en famille ou entre amis. Elle est facile à préparer et délicieuse à déguster.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Espagne, où j'ai pu déguster les saveurs authentiques du chorizo et des champignons.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Dans un bol, battre les œufs et la crème
Ajouter les épices et le sel, puis mélanger
Faire chauffer une poêle avec de l'huile d'olive, puis ajouter les champignons et les oignons
Faire cuire jusqu'à ce que les champignons soient tendres, puis ajouter le chorizo
Faire cuire pendant quelques minutes, puis mettre le mélange dans un plat à tarte
Verser le mélange d'œufs et de crème sur le mélange de chorizo et de champignons
Saupoudrer de fromage râpé, puis enfourner pendant 25 minutes
Laisser reposer pendant 10 minutes avant de servir