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Tarte aux Bananes

Cette tarte aux bananes est une variante de la tarte classique, avec une crème à la banane et une touche de cerise

J'ai créé cette recette pour mes proches, qui ont adoré la combinaison des bananes et des cerises

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Pinceau
Pinceau
1

Ingredients

6
Pâte à tarte
1 Unité
Sucre
Sucre
200 Gramme
Farine
Farine
50 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Lait
Lait
0.5 Litre
Œufs
Œufs
2 Unité
Beurre
Beurre
50 Gramme
Vanille
Vanille
1 Gousse
Bananes
4 Unité
Cerises
Cerises
200 Unité
Maïzena
Maïzena
20 Gramme
Extrait de rhum
1 Cuillère à café

Instructions

Préparez la pâte à tarte et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée

Mélangez le sucre, la farine et le sel dans une casserole

Ajoutez progressivement le lait chaud en remuant constamment

Faites cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe

Retirez du feu et ajoutez les œufs battus

Mélangez bien et ajoutez la vanille

Étalez la pâte à tarte refroidie et ajoutez les bananes tranchées

Versez la crème à la banane sur les bananes

Répétez l'opération avec les cerises

Couvrez de film plastique et réfrigérez pendant plusieurs heures

Juste avant de servir, ajoutez les cerises et la crème à la banane

Servez avec une sauce aux cerises, si désiré