Une tarte aux saveurs marines, parfaite pour un dîner en famille ou entre amis
Le saumon et les asperges sont un duo classique de la cuisine française, qui se mariennent à merveille dans cette tarte
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Graissez un moule à tarte de 24 cm de diamètre
Faites cuire les asperges dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes, puis égouttez-les
Mélangez le saumon cuit, les asperges, les oignons verts et le fromage dans un bol
Versez le mélange dans le moule à tarte
Battez les œufs et le lait dans un bol, puis versez le mélange sur le saumon
Enfournez pendant 40 minutes, ou jusqu'à ce que la tarte soit dorée et cuite
Sortez du four et laissez reposer 10 minutes avant de servir