Cette tarte au maïs et fromage est un délicieux mélange de saveurs et de textures, parfaite pour un repas en famille ou entre amis.
Cette recette a été inspirée par les tartes américaines, mais avec une touche française.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C.
Mélanger les crackers, le fromage et le beurre dans un bol.
Presser le mélange dans un moule à tarte.
Mélanger le lait, le maïs, le sel et le poivre dans une casserole.
Porter à ébullition, puis réduire la chaleur et laisser mijoter pendant 3 minutes.
Mélanger la farine et le lait restant dans un bol, puis ajouter au mélange de maïs.
Stirer constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Ajouter les œufs, les olives et les oignons, puis remuer bien.
Verser le mélange dans le moule à tarte.
Enfourner pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que la tarte soit dorée et le centre soit ferme.