RC

RC

Tarte au fromage suisse

Une tarte salée préparée avec des crackers, du fromage suisse, des herbes et des épices, parfaite pour un apéritif ou un repas léger

Le fromage suisse est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, des plats principaux aux desserts

Ustensiles

Moule à tarte
Moule à tarte
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Crackers
Crackers
200 Gramme
Margarine
Margarine
100 Gramme
Fromage à la crème
Fromage à la crème
300 Gramme
Yaourt
Yaourt
200 Gramme
Œuf
Œuf
2 Unité
Jaune d'oeuf
Jaune d'oeuf
1 Unité
Basilic
Basilic
1 Cuillère à soupe
Romarin
Romarin
1 Cuillère à soupe
Fromage suisse
Fromage suisse
200 Gramme

Instructions

Mélangez les miettes de crackers et la margarine dans un bol

Pressez le mélange dans le fond d'un moule à tarte de 24 cm de diamètre

Réservez

Battez le fromage à la crème jusqu'à obtenir une consistance lisse dans un bol

Ajoutez le yaourt, l'œuf, le jaune d'œuf, le basilic et le romarin

Mélangez à basse vitesse jusqu'à ce que les ingrédients soient juste combinés

Incorporez le fromage suisse

Versez le mélange dans le moule à tarte préparé

Placez le moule sur une plaque de cuisson et faites cuire à 180°C pendant 40-50 minutes

Faites glisser soigneusement un couteau autour du bord du moule pour desserrer la tarte

Laissez refroidir pendant 1 heure

Réfrigérez pendant la nuit

Coupez en tranches et servez avec des crackers