RC

RC

Tarte au fromage et noix de pecan

Tarte au fromage et noix de pecan

Une tarte délicieuse faite avec une croûte de biscuits Graham, des noix de pecan, du fromage à la crème et des oeufs

Cette tarte est idéale pour les occasions spéciales, comme les anniversaires ou les fêtes de fin d'année

Ustensiles

Moule à tarte
Moule à tarte
1
Bol
Bol
2
Spatule
Spatule
1

Ingredients

8
Biscuits graham
Biscuits graham
200 Gramme
Noix de pécan
Noix de pécan
100 Gramme
Beurre
Beurre
50 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Fromage à la crème
Fromage à la crème
250 Gramme
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Œufs
Œufs
2 Unité
Flour
Flour
20 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 150°C

Mélangez les biscuits Graham, les noix de pecan, le beurre et le sucre dans un bol jusqu'à obtenir une pâte homogène

Étalez la pâte dans un moule à tarte de 23 cm de diamètre

Enfournez pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et ferme

Laissez refroidir complètement

Battez le fromage à la crème, le sucre et la vanille dans un bol jusqu'à obtenir une texture lisse

Ajoutez les oeufs et le flour, puis mélangez jusqu'à obtenir une texture homogène

Versez la préparation dans la croûte de tarte

Enfournez pendant 25 minutes, puis couvrez avec du papier aluminium et enfournez pendant 30-40 minutes supplémentaires

Laissez refroidir à température ambiante pendant 30 minutes avant de servir