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Tarte à la crème

Une délicieuse tarte à la crème, parfaite pour un dessert ou un goûter

Cette tarte est une variante d'une recette traditionnelle, revisitée pour une saveur plus contemporaine

Ustensiles

Moule à tarte
Moule à tarte
1
Saladier
Saladier
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Sucre
Sucre
200 Gramme
Farine
Farine
150 Gramme
Crème fraîche
Crème fraîche
0.5 Litre
Lait
Lait
0.2 Litre
Blanc d'œuf
Blanc d'œuf
2 Unité
Pâte à tarte
Pâte à tarte
1 Unité

Instructions

Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs

Ajoutez les ingrédients liquides et mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse

Versez le mélange dans un moule à tarte non cuit

Saupoudrez de noix de muscade et enfournez à 160°C pendant 1 heure

Lorsque vous sortez la tarte du four, la crème peut sembler un peu molle, mais elle se raffermira en refroidissant