Préparez des steaks de Salisbury faciles en mélangeant les ingrédients, formant des galettes, les cuisant au four, puis en les servant avec une sauce brune préparée dans une poêle.
Les steaks de Salisbury ont été nommés d'après le Dr James Henry Salisbury, un médecin américain qui recommandait un régime à base de viande hachée pour ses patients durant la Guerre de Sécession.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Dans un grand bol, mélangez les ingrédients des steaks et formez des galettes
Placez les galettes sur une plaque de four recouverte de papier cuisson et enfournez pendant environ 20 minutes
Pendant ce temps, préparez la sauce en mélangeant les ingrédients dans une poêle et en ajoutant les steaks cuits
Servez les steaks avec la sauce et accompagnez de légumes ou de pommes de terre