Des steaks tendres marinés dans un mélange de sauce soja, jus d'ananas, cumin et citron, grillés à la perfection et servis avec des tortillas, du guacamole et des légumes
Cette recette est inspirée de la cuisine mexicaine, où les fajitas sont un plat traditionnel
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la sauce soja, le jus d'ananas, le cumin et le citron dans un bol
Placez les steaks dans un contenant hermétique et versez le mélange marinade dessus
Faites mariner les steaks pendant 6 à 8 heures au réfrigérateur
Préchauffez le grill et placez les steaks dessus, laissez cuire pendant 2 à 3 minutes de chaque côté
Servez les steaks dans des tortillas avec du guacamole, des légumes et des fromages