Un steak cuit en papillote avec des oignons et une sauce à base de ketchup
Cette recette est idéale pour un repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Trempez une feuille d'aluminium dans l'eau pour la rendre plus souple
Mélangez le ketchup et la farine dans un bol
Étalez une petite quantité de cette mixture au centre de la feuille d'aluminium
Placez le steak sur cette mixture
Assaisonnez avec du sel et du poivre
Recouvrez la viande avec des tranches d'oignon et le reste de la mixture
Arrosez avec du jus de citron
Pliez la feuille d'aluminium pour former une papillote et scellez les bords
Placez la papillote dans un plat et faites cuire dans un four préchauffé