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Spaghetti au fromage italien

Une recette de spaghetti au fromage italien, cuits au four avec une sauce à la viande.

La pasta au four est un grand classique de la cuisine italienne. Cette recette de spaghetti au fromage italien est une variante moderne de ce plat traditionnel, où les fromages ricotta, mozzarella et parmesan se mélangent pour créer une sauce crémeuse.

Ustensiles

Plat à four
Plat à four
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Spaghetti
Spaghetti
500 Gramme
Fromage ricotta
Fromage ricotta
250 Gramme
Fromage mozzarella
Fromage mozzarella
250 Gramme
Fromage parmesan
Fromage parmesan
100 Gramme
Œuf
Œuf
2 Unité
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Viande hachée
Viande hachée
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Tomate
Tomate
250 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Cuire les spaghettis al dente selon les instructions du paquet

Rincer les spaghettis sous l'eau froide et les égoutter

Mélanger les fromages ricotta, mozzarella et parmesan dans un bol

Ajouter les œufs, le sel et le poivre à la mixture de fromage

Mélanger les spaghettis cuits avec la mixture de fromage

Verser la mixture de spaghettis dans un plat à four beurré

Cuire au four pendant 30 minutes

Servir chaud avec une sauce à la viande