Un délicieux mélange de spaghetti, de bacon et de pois dans une sauce crémeuse
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une grande casserole d'eau salée à feu vif
Cuire les spaghettis pendant 8-9 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient al dente
Dans une grande poêle, faire chauffer les morceaux de bacon à feu moyen jusqu'à ce qu'ils commencent à griller
Ajouter les pois et la crème
Porter la sauce à ébullition, puis réduire le feu
Faire bouillir doucement pendant 8 minutes
Incorporer le parmesan et remuer constamment pour épaissir la sauce
Égoutter les pâtes et les mélanger immédiatement avec la sauce
Ajouter du poivre noir au goût et garnir de persil frais