Une soupe mexicaine au boeuf, préparée avec des haricots, du maïs, des tomates et des épices, servie chaude et accompagnée de crumbles de fromage et de crème fraîche
Cette soupe a été inspirée par les soups traditionnels mexicains, servis dans les familles pendant les fêtes de Noël
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire revenir le boeuf haché dans une poêle avec un peu d'huile
Ajouter les haricots, le maïs, les tomates et les épices dans la poêle
Mélanger le tout et laisser mijoter pendant 10 minutes
Verser le mélange dans un slow cooker et laisser cuire pendant 3 heures
Servir la soupe chaude, accompagnée de crumbles de fromage et de crème fraîche