Une soupe italienne de boeuf aux nouilles, parfaite pour les jours froids
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne traditionnelle
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire dorer le boeuf et l'oignon dans une poêle
Égoutter le boeuf et l'oignon
Mélanger le boeuf, l'oignon, les tomates, le bouillon, les légumes et les assaisonnements dans une grande casserole
Porter à ébullition
Ajouter les nouilles
Réduire le feu à moyen-bas
Couvercle et cuire pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que les nouilles soient cuites
Servir dans des bols et saupoudrer de parmesan râpé