RC

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Soupe Hamburger

Une soupe crémeuse et savoureuse à base de boeuf haché, de macaroni et de fromage

Cette recette a été inspirée par les classiques hamburgers américains, mais revisitée sous forme de soupe

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1
Fourchette
Fourchette
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Céleri
Céleri
2 Brin
Ail
Ail
2 Gousse
Sauce tomate
Sauce tomate
0.5 Litre
Eau
Eau
1 Litre
Macaroni
Macaroni
250 Unité
Fromage
Fromage
200 Gramme
Pois et carottes congelés
Pois et carottes congelés
1 Unité

Instructions

Faire chauffer de l'huile dans une grande casserole et y ajouter le boeuf haché, l'oignon, le céleri et l'ail haché

Laisser mijoter jusqu'à ce que le boeuf soit doré, puis ajouter les épices et la sauce tomate

Verser de l'eau dans la casserole et laisser mijoter pendant quelques minutes

Ajouter les macaroni et le fromage, puis laisser cuire jusqu'à ce que les pâtes soient al dente

Ajouter les pois et les carottes congelés, puis laisser cuire pendant quelques minutes supplémentaires

Servir la soupe chaude, accompagnée de pain grillé et de beurre