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Soupe de riz et haricots

Soupe de riz et haricots

Une soupe délicieuse à base de riz, haricots et légumes, parfaite pour les jours froids

Cette soupe est inspirée d'une recette traditionnelle, adaptée pour être plus légère et facile à préparer

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Bouillon de légumes
Bouillon de légumes
1.5 Litre
Riz sauvage
Riz sauvage
200 Gramme
Pommes de terre
Pommes de terre
2 Unité
Haricots refaits
Haricots refaits
1 Boîte
Eau
Eau
0.5 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Piment de Cayenne
Piment de Cayenne
0.5 Pincée

Instructions

Faire chauffer le bouillon de légumes dans une grande casserole

Ajouter le riz et les pommes de terre, puis cuire jusqu'à ce que le riz soit cuit

Ajouter les haricots refaits, l'eau, le sel, le poivre et le piment de Cayenne, puis remuer bien

Laisser cuire à feu doux pendant quelques minutes, jusqu'à ce que la soupe soit chaude et parfumée