Une soupe de pommes de terre aux trois fromages, parfaite pour les soirées fraîches
Cette recette a été créée pour les amateurs de fromage qui cherchent une soupe crémeuse et délicieuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une grande casserole
Ajouter les oignons et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter les pommes de terre et suffisamment d'eau pour les couvrir
Faire cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Dans un bol moyen, mélanger la crème de poulet et le lait jusqu'à obtenir un mélange lisse
Verser le mélange dans la casserole avec les pommes de terre et remuer à feu doux
Ajouter les fromages et remuer jusqu'à ce qu'ils soient fondues et le mélange soit lisse
Faire chauffer la soupe, mais ne pas la faire bouillir
Assaisonner avec du sel, du poivre et de la poudre d'ail
Laisser refroidir la soupe, puis la conserver dans un sac de congélation