Une soupe de maïs au fromage, parfaite pour les jours froids
Cette soupe est une variante de la corn cheese soup américaine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle
Ajouter l'oignon et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit transparent
Ajouter le maïs en conserve et mélanger
Si les canettes de maïs ne sont pas complètement vides, ajouter un peu de lait dans chaque canette et mélanger pour récupérer le maïs restant
Ajouter le lait et le maïs à la poêle et mélanger
Faire chauffer le mélange jusqu'à ce qu'il commence à bouillir
Ajouter le fromage et poivrer
Mélanger jusqu'à ce que le fromage soit fondu
Verser la soupe dans des bols et servir chaud