RC

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Soupe de Crevettes

Une soupe de crevettes préparée avec des crevettes fraîches, des pommes de terre et du fromage

Cette soupe est idéale pour les soirées d'hiver

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Oignon
Oignon
1 Unité
Beurre
Beurre
20 Gramme
Eau
Eau
0.5 Litre
Crevettes
Crevettes
12 Unité
Pomme de terre
Pomme de terre
2 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Lait
Lait
0.2 Litre
Crème
Crème
0.1 Litre
Fromage
Fromage
50 Gramme
Persil
Persil
2 Brin

Instructions

Faire fondre le beurre dans une grande poêle

Ajouter les oignons et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajouter l'eau et porter à ébullition

Ajouter les crevettes et les faire cuire pendant quelques minutes

Retirer les crevettes de la poêle et les mettre dans un bol

Ajouter les pommes de terre à la poêle et les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Ajouter le lait et la crème à la poêle et porter à ébullition

Retirer la poêle du feu et ajouter le fromage

Remettre les crevettes dans la poêle et ajouter le persil