Une soupe de chou aux légumes, parfaite pour les jours froids
La soupe de chou est un plat traditionnel dans de nombreux pays, elle est souvent servie lors des repas de famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez le chou, les carottes, les oignons, les oignons verts, les poivrons et les tomates en morceaux
Placez les légumes dans une grande marmite et couvrez-les d'eau
Portez l'eau à ébullition et laissez cuire pendant 10 minutes
Couvrez la marmite et laissez cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Faites cuire le riz brun selon les instructions du paquet
Ajoutez le riz à la soupe lorsque les légumes sont presque cuits
Assaisonnez avec du sel et du poivre
Laissez refroidir la soupe avant de la stocker au réfrigérateur