Une soupe crémeuse et délicieuse faite avec des brocolis, du fromage et des épices, parfaite pour un régime keto.
Le brocolis est un légume originaire d'Italie qui a été popularisé aux États-Unis dans les années 1920. Cette soupe crémeuse est une façon moderne et délicieuse de profiter de ses bienfaits nutritionnels.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen
Ajouter la poudre d'oignon, la poudre d'ail et le paprika, puis remuer fréquemment jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés
Ajouter la crème de fromage et remuer jusqu'à ce qu'elle soit complètement fondue
Ajouter la crème liquide et le bouillon de poulet, puis remuer pour combiner
Porter à ébullition à feu moyen-élevé, en remuant occasionnellement
Laisser bouillir pendant 5-8 minutes, puis ajouter le brocolis congelé
Remuer pour combiner, puis réduire à feu doux et couvrir
Laisser cuire pendant 20 minutes supplémentaires, puis retirer du feu
Ajouter le fromage cheddar, le sel et le poivre au goût, puis remuer pour combiner