RC

RC

Soupe de Brocolis Crémeuse

Cette soupe de brocolis est préparée avec des légumes frais et des ingrédients simples pour un résultat crémeux et délicieux

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en France, où les soupes de légumes sont très populaires

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1
Poche à douille
Poche à douille
1

Ingredients

4
Oignon
Oignon
2 Unité
Carotte
Carotte
2 Unité
Brocolis
Brocolis
500 Gramme
Fromage
Fromage
200 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Nouilles
Nouilles
150 Gramme
Cubes de bouillon de poulet
Cubes de bouillon de poulet
2 Unité
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faites chauffer l'huile dans une grande casserole

Ajoutez les oignons et les carottes, faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajoutez les cubes de bouillon de poulet et l'eau, portez à ébullition

Ajoutez les nouilles et les brocolis, cuisinez pendant quelques minutes

Ajoutez le fromage et le lait, cuisinez jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la soupe crémeuse

Assaisonnez avec du sel, du poivre et du paprika