Une soupe de brocoli léger et crémeux, parfaite pour un repas léger et nutritif
J'ai découvert cette recette il y a quelques années et elle est depuis devenue un classique dans ma cuisine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez soigneusement les fleurons de brocoli
Épluchez et hachez l'oignon
Faites cuire les fleurons de brocoli et l'oignon ensemble avec le bouillon cube et l'eau dans une grande casserole pendant 15 minutes
Lorsque les légumes sont tendres, ajoutez le lait écrémé
Mixez la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse
Servez la soupe chaude, accompagnée de vos garnitures préférées