Une soupe chaude et nourrissante pour se réchauffer les jours froids
Cette soupe est idéale pour les jours froids et pluvieux, elle est facile à préparer et peut être servie avec un morceau de pain pour un repas complet
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen-élevé
Ajouter les steaks de boeuf et les faire dorer de chaque côté pendant environ 4 minutes par batch
Ajouter le bouillon de boeuf, l'orge et 5 tasses d'eau dans la casserole et porter à ébullition
Couvrir la casserole et laisser mijoter pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que l'orge soit tendre
Ajouter les légumes surgelés et faire chauffer doucement pendant environ 5-7 minutes