Une soupe de boeuf et oignons, parfaite pour les jours froids
Cette recette est inspirée des traditions culinaires françaises
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer le beurre dans une grande poêle
Ajoutez les oignons et faites-les cuire à feu doux pendant 30 minutes, en remuant occasionnellement
Ajoutez la kitchen bouquet et le boeuf, puis remuez pour défaire la viande
Couvrir et cuire pendant 15 minutes
Ajoutez la farine et les épices, puis remuez pour combiner
Ajoutez le bouillon de boeuf et portez à ébullition
Réduisez le feu et laissez cuire pendant 5 minutes
Servez chaud, parsemé de parmesan