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Soupe d'oignons française

Une soupe d'oignons française riche et savoureuse, parfaite pour les soirées d'hiver

Cette recette est inspirée de la tradition française de la soupe d'oignons

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Oignons
Oignons
4 Unité
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Bouillon de boeuf
Bouillon de boeuf
1 Litre
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Feuilles de laurier
Feuilles de laurier
2 Unité
Pain français
Pain français
4 Tranche
Fromage parmesan
Fromage parmesan
100 Gramme
Fromage mozzarella
Fromage mozzarella
100 Gramme

Instructions

Faire chauffer le beurre dans une poêle

Ajouter les oignons et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajouter le bouillon de boeuf, la sauce Worcestershire et les feuilles de laurier

Laisser cuire à feu doux pendant 5 à 7 heures

Retirer les feuilles de laurier

Servir la soupe avec du pain français et du fromage parmesan