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Soupe d'épinards aux saucisses

Une soupe délicieuse et facile à préparer, parfaite pour les jours froids

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où les saucisses et les épinards sont très populaires

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Bouillon
Bouillon
1.2 Litre
Pâtes
Pâtes
1 Tasse
Carottes
Carottes
2 Unité
Poivrons
Poivrons
1 Unité
Saucisses italiennes
Saucisses italiennes
2 Unité
épinards
épinards
1 Sachet

Instructions

Faire chauffer le bouillon dans une grande casserole

Ajouter les carottes et les poivrons coupés en dés

Ajouter les saucisses sans peau, coupées en petits morceaux

Ajouter les épinards frais, coupés en petits morceaux

Laisser mijoter à feu doux pendant environ 1 heure

Ajouter les pâtes et continuer à mijoter pendant quelques minutes

Servir chaud