Cette soupe crémeuse sans gluten est une base idéale pour de nombreuses recettes. Elle est facile à préparer et peut être personnalisée avec différentes saveurs.
Cette recette est idéale pour les personnes souffrant de gluten intolerance ou pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de gluten.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une petite casserole, mélangez le lait et la fécule de maïs jusqu'à obtenir un mélange lisse
Ajoutez le beurre, le sel et le poivre
Faites chauffer à feu moyen, en remuant fréquemment, jusqu'à ébullition
Utilisez cette base de soupe crémeuse dans vos recettes favorites, en remplacement d'une boîte de soupe crémeuse condensée
Pour reconstituer la soupe, ajoutez 1 tasse d'eau à la recette
Pour une soupe aux champignons, ajoutez 1/4 tasse de champignons émincés
Pour une soupe au céleri, ajoutez 1/4 tasse de céleri émincé
Pour une soupe au poulet, ajoutez 1/4 tasse de poulet cuit émincé