Un scone préparé avec de la farine complète, du yoghurt et de la margarine, idéal pour un petit-déjeuner ou un goûter
Les scones sont originaires d'Écosse et sont traditionnellement préparés pour accompagner le thé
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la farine complète, le sel et la poudre à pâte dans un grand bol
Ajoutez la margarine et pétrissez jusqu'à obtenir une texture sableuse
Ajoutez le yoghurt et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et donnez-lui une épaisseur d'environ 2 cm
Découpez des rounds à l'aide d'un emporte-pièce
Placez les scones sur une plaque de cuisson légèrement huilée et faites-les cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 10 à 12 minutes
Servez chaud avec du beurre