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Saumon doré sur lit de lentilles

Saumon doré sur lit de lentilles

Un saumon doré cuit à la perfection, servi sur un lit de lentilles délicieuses

Le saumon est un poisson riche en oméga-3, parfait pour une alimentation équilibrée

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Four
Four
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Oignon
Oignon
2 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Saumon
Saumon
4 Filet
Paprika
Paprika
1 Cuillère à café
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Piment de Cayenne
Piment de Cayenne
0.5 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Lentilles
Lentilles
1 Verre

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle

Ajoutez les oignons et l'ail, faites-les revenir pendant quelques minutes

Ajoutez les lentilles et faites-les cuire pendant 10 minutes

Assaisonnez le saumon avec du sel, du poivre, du paprika, du cumin et du piment de Cayenne

Placez le saumon sur les lentilles et arrosez avec de l'huile d'olive

Enfournez pendant 12 minutes, ou jusqu'à ce que le saumon soit cuit

Servez le saumon sur les lentilles, garni d'oignons et d'ail