RC

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Saumon au four au vin blanc

Recette de saumon au four au vin blanc, citron et herbes

Le saumon est un poisson riche en oméga-3 et en protéines

Ustensiles

Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Papier aluminium
Papier aluminium
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Saumon
Saumon
4 Tranche
Citron
Citron
2 Tranche
Oignon
Oignon
1 Tranche
Vin blanc
Vin blanc
1 Verre
Herbes fraîches
Herbes fraîches
1 Cuillère à soupe
Poivre
Poivre
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mettre le saumon sur une plaque de cuisson recouverte de papier aluminium

Ajouter des tranches de citron et d'oignon sur le saumon

Verser le vin blanc et saupoudrer d'herbes fraîches

Fermer hermétiquement la plaque de cuisson avec du papier aluminium

Enfourner pour 50 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit

Sortir du four et laisser reposer 10 minutes avant de servir