Un saumon grillé mariné dans une sauce à la moutarde et au thym, servi avec des feuilles d'épinard et un filet d'huile d'olive
Cette recette a été inspirée par les saveurs de la Méditerranée et les poissons frais de l'océan Atlantique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la moutarde, le sirop d'érable, le thym et l'ail dans un bol
Ajouter le poisson et laisser mariner pendant au moins 30 minutes
Préchauffer le four à 220°C et faire cuire le poisson pendant environ 15 minutes
Tasser les feuilles d'épinard avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre
Servir le poisson avec les épinards et un filet d'huile d'olive