Les saucisses Glamorgan sont un plat traditionnel gallois à base de fromage, d'oignon et de chapelure. Elles sont faciles à préparer et délicieuses à déguster.
Les saucisses Glamorgan ont été créées au 19e siècle dans la région de Glamorgan, au Pays de Galles.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la chapelure et le fromage râpé
Ajouter l'oignon finement haché et les épices
Battre l'œuf et le jaune d'œuf, puis les incorporer au mélange
Façonnez des saucisses régulières et roulez-les dans la farine
Enrober les saucisses dans l'œuf blanc battu et la farine
Faire frire les saucisses dans de l'huile chaude
Servir avec des poivrons rouges et une salade verte fraîche