Les saucisses allemandes sont cuites dans de l'eau bouillante, puis servies avec une sauce à la crème aigre préparée avec de la crème aigre, du beurre et de la farine.
Les saucisses allemandes sont un plat traditionnel en Allemagne, souvent servi lors des festivals et des événements importants.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole
Ajouter les saucisses et laisser cuire pendant 5 minutes
Égoutter les saucisses et les essuyer avec du papier absorbant
Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen
Ajouter les saucisses et faire cuire en les retournant souvent jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous côtés
Ajouter de l'eau à la poêle et réduire le feu à bas
Laisser mijoter pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que les saucisses soient cuites
Mélanger la crème aigre et la farine dans un bol
Ajouter le mélange à la poêle et faire cuire à feu bas en remuant constamment pendant 5-8 minutes ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi
Servir les saucisses avec la sauce à la crème aigre