Sauce de cranberries au gingembre
Cette sauce de cranberries au gingembre est parfaite pour accompagner vos plats de viande ou de volaille pendant les fêtes de fin d'année
La sauce de cranberries est originaire d'Amérique du Nord, où les cranberries sont cultivés depuis des siècles
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Combinez les cranberries, le sucre, le jus d'orange, l'eau, le zeste d'orange et le gingembre en poudre dans une casserole à fond épais
Portez à ébullition, en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous
Faites bouillir pendant environ 5 minutes, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce que les cranberries éclatent
Laissez refroidir
Mélangez le gingembre confit
Couvrez et réfrigérez