Sauce citronnée crémeuse pour crevettes
Une sauce crémeuse au citron pour accompagner vos crevettes, préparée avec du beurre, du jus de citron, et diverses sauces.
Cette sauce s'inspire des saveurs du bord de mer, où les crevettes sont souvent servies avec une sauce citronnée pour en rehausser le goût.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une petite casserole à feu doux.
Ajouter progressivement le jus de citron tout en fouettant pour obtenir une texture homogène.
Goûter et ajuster l'assaisonnement avec le sel selon votre préférence.
Incorporer la sauce Worcestershire en continuant de remuer.
Ajouter la sauce piquante en mélangeant bien pour répartir les saveurs.
Laisser mijoter quelques minutes à feu très doux pour que les arômes se marient.
Verser la sauce sur les crevettes chaudes ou l'utiliser comme trempette.