Une sauce aux champignons légère et savoureuse, parfaite pour accompagner vos plats de viande ou de légumes
J'ai découvert cette recette il y a quelques années et elle est depuis devenue un classique dans ma cuisine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen
Ajoutez les champignons et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir
Versez le lait évaporé et le vinaigre balsamique dans la poêle
Mélangez le maïzena avec un peu de lait pour former une pâte
Ajoutez la pâte à la sauce et mélangez jusqu'à ce qu'elle'épaississe
Faites bouillir la sauce si vous le souhaitez, elle ne sera pas affectée
Assaisonnez avec du sel et du poivre si nécessaire
Servez la sauce sur vos plats préférés