Une salade fraîche et élégante, parfaite pour les repas de printemps
Cette recette a été créée pour célébrer l'arrivée du printemps et la fraîcheur des ingrédients de saison
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les feuilles de salade, les épinards, les oignons, le concombre, la menthe et les fraises séchées dans un grand bol
Préparez la vinaigrette en mélangeant le jus de pamplemousse, le jus d'orange, le vinaigre de vin blanc, le sel et le poivre
Ajoutez progressivement l'huile d'olive tout en remuant
Répartissez la salade sur deux assiettes
Laissez refroidir au réfrigérateur jusqu'au moment de servir
Mélangez la vinaigrette avant de la servir
Garnissez de noix d'amandes grillées si désiré