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Salade verte et épinards

Salade verte et épinards

Une salade composée d'épinards, d'oignons verts et de bacon, assaisonnée avec un vinaigre blanc et du jus de citron

C'est une recette que j'ai découverte lors d'un voyage en France

Ustensiles

Bol
Bol
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
épinards
épinards
200 Gramme
Oignons verts
Oignons verts
4 Tige
Poivrons
Poivrons
100 Gramme
Bacon
Bacon
4 Tranche
Vinaigre blanc
Vinaigre blanc
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Mélanger les épinards, les oignons verts et les poivrons dans un grand bol

Ajouter du poivre à volonté

Faire cuire le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant

Ajouter les autres ingrédients et mélanger bien

Verser la sauce sur la salade et remuer pour bien enrober