Une salade de fruits frais et savoureux, parfaite pour le printemps, préparée avec des poires et des fraises, et agrémentée d'une vinaigrette au miel et au vinaigre balsamique.
Cette salade me rappelle les pique-niques de mon enfance, où ma grand-mère préparait des salades de fruits frais pour égayer nos journées.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez soigneusement les poires et les fraises, puis coupez-les en morceaux réguliers.
Dans un saladier, préparez la vinaigrette en mélangeant le vinaigre balsamique, le miel, l'extrait de vanille et le jus de citron.
Incorporez délicatement les fruits coupés et ajoutez les amandes effilées pour apporter du croquant.
Mélangez le tout afin de bien enrober les fruits de la vinaigrette, puis placez la salade au frais pendant 10 minutes avant de servir.